Política de Privacidad
Última actualización: octubre de 2026 · En cumplimiento del RGPD (UE) 2016/679 y la LOPDGDD
1. Responsable del tratamiento
Responsable: SINGH DE MONTIGALA S.L. (El Rebost de Montigalà) CIF: B88822408 Dirección: Carrer Manuel Moreno Mauricio, 35, Local, Puerta 4, 08917 Badalona (Barcelona) Teléfono: 934 65 30 00 Correo electrónico: elrebostdemontigala@gmail.com
2. Datos que recopilamos y finalidad
Formulario de reservas: nombre, teléfono, fecha, hora, número de personas y, si quieres, peticiones especiales. Usamos estos datos solo para gestionar la reserva y contactar contigo para confirmarla o si surge alguna incidencia. Si en las peticiones nos indicas una alergia o intolerancia, la usamos únicamente para atenderte con seguridad durante tu visita. Es un dato de salud: solo nos lo facilitas si quieres y puedes pedirnos que lo borremos en cualquier momento. Si nos escribes por WhatsApp o nos llamas, usamos tu número y lo que nos cuentes solo para responderte. No recopilamos datos de pago. No creamos perfiles de usuario. No usamos herramientas de analítica ni de publicidad.
3. Base legal del tratamiento
La base legal es la ejecución de la reserva que nos solicitas (art. 6.1.b RGPD). Para los datos de alergias, tu consentimiento explícito al indicárnoslos (art. 9.2.a RGPD).
4. Conservación de datos
Conservamos los datos de cada reserva durante 12 meses desde la fecha de la reserva. Pasado ese plazo, el nombre, el teléfono y las peticiones se anonimizan automáticamente y solo queda el registro estadístico (fecha, hora y número de personas).
5. Proveedores que tratan datos por nuestra cuenta
No vendemos ni cedemos tus datos a terceros, salvo obligación legal. Para que la web funcione contamos con proveedores tecnológicos de alojamiento web, base de datos y envío de correo electrónico, que tratan los datos solo siguiendo nuestras instrucciones y con contrato de encargo de tratamiento. Alguno de estos proveedores puede estar fuera de la Unión Europea, por lo que puede haber transferencias internacionales de datos. Se realizan solo con las garantías previstas en el RGPD (Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. o cláusulas contractuales tipo de la Comisión Europea). Si quieres saber qué proveedores son, escríbenos a elrebostdemontigala@gmail.com. Google Maps (Google LLC) solo recibe datos si pulsas "Ver mapa" en la sección de contacto. Si nos escribes por WhatsApp, Meta trata esos mensajes según su propia política de privacidad. Más información en la política de cookies (/cookies).
6. Derechos del interesado
En cualquier momento puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, portabilidad y limitación del tratamiento, escribiendo a elrebostdemontigala@gmail.com, por teléfono (934 65 30 00) o presencialmente en nuestro establecimiento. También puedes presentar reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
7. Seguridad
Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger la información frente a accesos no autorizados, pérdida o destrucción accidental.
